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梁山大曲和小曲有什么不同之处

发布时间:2019-09-17    梁山大曲,梁山酒曲厂家,芝麻香型酒曲,山东大曲价格    访问次数:    
     不管是大曲还是小曲,在酿酒的时候都是不可缺少的,会直接影响酒的质量,那么梁山大曲和小曲有什么不同之处呢?下面给大家详细分析下。


1、大曲大,小曲小,小曲是一个球状,喝鸡蛋差不多大小,但大曲就是砖的形状,所以大曲还有一个名字就是砖曲。


2、小曲主要是以米粉或者糠作为主要材料的,其中还添加了中草药或是辣蓼粉,再放入适量的白土作为填充。但是大曲就是以大麦和小麦为主要原料的。


3、小曲酒的口感会更醇,而大曲酒就饮后回甜。


以上是给大家介绍的梁山大曲和小曲有什么不同之处的问题,相信大家已经有了全新认识,大家在使用的时候还是要根据自己的使用选择,继续关注我们的网站,可以了解更多资讯。



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